Boulanger - Boulangère H/F - Interima Provence
- Intérim
- Interima Provence
Les missions du poste
Le bureau Interima Grasse recherche un Boulanger (H/F) pour l'un de ses clients, une grande surface située à Grasse. Il s'agit d'une mission à pourvoir dès maintenant. L'embauche en CDI n'est pas interdite par l'entreprise utilisatrice à l'issue de la mission. Vous aurez pour missions principales : * Fabriquer le pain et les viennoiseries (pétrissage, façonnage, cuisson) * Respecter les recettes, les normes d'hygiène et la sécurité alimentaire* Mettre en rayon les produits et gérer les stocks de matières premières * Participer à l'organisation quotidienne de l'activitéTitulaire d'un CAP en Boulangerie, vous êtes reconnu/e pour votre sens de l'organisation et votre rigueur, et possédez une expérience confirmée sur un poste similaire.Horaires : du lundi au dimanche (2 jours de repos) - du lundi au samedi 9h-16h30 et dimanche 5h-12h30. Horaires susceptibles de changer selon les plannings. Lieu : Grasse Rémunération : 14.02 euros brut
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaireListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Autonomie
- Gestion des stocks
- Recettes
- Pétrissage
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation