Aide Pâtissier ou Pâtissier Expérimenté H/F - Libre Service Saint Vallier

Nous sommes une entreprise disposant de 2 boulangeries / pâtisseries à Saint Vallier de Thiey et nous recherchons :1 Aide Pâtissier(e) ou 1 Pâtissier(e) expérimenté(e)Missions :- Assister le pâtissier (aide pâtissier(e)) dans la préparation des desserts et des pâtisseries ou gérer ces activités en autonomie (Pâtissier(e) expérimenté(e))- Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits.- Participer à la décoration et à la finition des pâtisseries.- Nettoyer et ranger le matériel et les locaux.- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Profil recherché :- Formation en pâtisserie ou expérience professionnelle dans un poste similaire- 1ère expérience demandée pour le poste d'Aide Pâtissier(e) et 3 ans à minima pour celui de Pâtissier(e) expérimenté(e)- Connaissance des techniques de base en pâtisserie et expérience en sucré et salé- Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.- Rigueur et respect des normes d'hygiène.- Dynamisme et motivation.Salaire : Parce que nous avons à coeur de recruter à long terme notre futur(e) collaborateur/trice, nous proposons la rémunération suivante accompagnée de la mutuelle de l'entreprise:Pour le poste d'Aide Pâtissier(e) : 2 000e net mensuelPour le poste de Pâtissier expérimenté(e) : 3 000e net mensuelHoraire et conditions de travail :Vous travaillerez de 4h00 à 12h et jours de repos à convenir ensemble.Vous pouvez de temps en temps être amené(e) à travailler dans la 2eme boutique qui se situe à 800m.

Experience: 6 MoisCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,AUTONOMIEQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Dynamisme
• Autonomie
• Pâtisserie
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Techniques de finition