Cuisinier - Snacking H/F - Jean-Luc Pele
- CDI
- Jean-Luc Pele
Les missions du poste
La boulangerie Jean-Luc Pelé recherche son cuisinier/snacking pour sa prochaine ouverture de boutique située à CallianVotre cadre de travail dans notre laboratoire de CALLIANVous travaillez en équipe sous la responsabilité de notre chef de production.Vous êtes :Créatif : avec le Chef Jean-luc Pelé, vous allez aimer créer des explosions de saveursRigoureux :- assurez de l'adéquation entre les plats que vous préparez et les fiches techniques- vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécuritéPassionné et gastronome:- vous aimez travailler avec des produits de qualité.- créer de l'émotion pour nos clients- Vous êtes motivé(e) et volontaireVous avez le sens aigu de l'organisation et du travail en équipeVos missions :Réaliser une grande variété de plats : salades, quiches, sandwich, pizza, plats cuisinés. Evolution de la gamme en fonction des produits de saison.Connaître les cuissons, viandes et poissons.Préparer les saucesGérer les commandes et les stocksEtre sensible au respect des process de fabrication afin de garantir l'image de marque de notre MaisonOutre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.2 Jours de congésMutuelle d'entrepriseTenue de travail fournieType d'emploi : Temps plein, CDI 5h-14h Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruitsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Compétences requises
- Créativité
- Travail en équipe
- Gestion des commandes
- Norme QHSE
- Dynamisme
- Autonomie
- Rigueur et méthode
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits